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お料理編
お楽しみの夕食の時間です～ 食事は部屋食ではなく、個室の食事処へ・・・・・ 山から採ってきて作り上げたという、自家製の山ブドウ酒を食前酒に頂きながら、美味しい食事を頂くことに 前菜 （栗茶巾、銀杏の田舎煮、鱧松風、・・・秋満載）小吸物は、やっぱり松茸ぇ～～～♪秋の味覚満載です松茸いい香り～ 鱧の骨切り！料理人さんのいい仕事が伺えます お造りお凌ぎ...
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楽しい１０月☆
早くも１０月！あっという間に今年も終わりそうです・・・１０月は私の周りの誕生日月間なので、何回ケーキ食べられるかな？（笑）２日は長女孫っち誕生してから３年 そして今日は次女孫っちのお食い初め ホント早いものです ぼーーっとしてる間に、クリスマス～お正月～！が来そうな勢いです＾＾；...
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手作りいくら
最近スーパーで良く見るハラコ ガッツリいくらが食べたいなぁ～～～～っと手作りすることにしました なかなか皮と卵を外す作業が面倒ですが、美味しい～～いくらの為にと頑張りました丁寧に丁寧に何度もあらっって、液に漬け込み冷蔵庫へ・・・・・ じゃーーーーーん！一晩明けてキッラキラのいくらが出来上がっていました そして今晩は、いくらをた～～ぷりご飯にかけてたべました...
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スポーツの秋
天気のいい日が続いています 以前通っていたジムも、昨年から行ってないので確実に運動不足 たま～～にプールに行ったり、ウォーキングに出かけたりしていました 秋風を感じながらのウォーキングも気持ち良いものです でも、やっぱり自分で少々動いたところで・・・運動不足の解消にはなりません＞＜...
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頒布のお酒
二回目の頒布のお酒が届きました 今回は 純米吟醸「つや姫」 っと、新米つや姫２キロ です つや姫はとても美味しい～～お米なので、きっと美味しい～お酒だと思います そして、今日はここの蔵元、六歌仙の収穫祭 昨日お酒は届きましたが、お祭り好きの私は今日も出かけてきました入り口で何やら煙がもくもく・・・・ 何かと思ったら、子豚焼き （丸焼ではなかったようです）良い焼き塩梅 ぶぅぶぅ～...
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禁酒終了～☆
健康診断があるためしばらく禁酒していましたが、本日解禁 一時的に禁酒しても意味がないような気もするのですが。。∵ゞ(≧ε≦● )プッ必死に無駄な抵抗をする私でした あとは怖い結果が来るのを待つばかり っと言うことで、今夜は飲めます ひっさしぶりに飲むビールは ミラービール 甥っ子の結婚式の時、グアムで飲んだ思い出のビールなつかすぃぃ～～～～～めっちゃ飲みやすい美味しい～ビールです...
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飲み比べ
さ～～て、昨日禁酒解禁したので、調子に乗って今日は日本酒の飲み比べ 手間暇大吟醸 収穫祭限定酒純米大吟醸 つやひめ純米吟醸 肴は私の大好きな麩～～～♪ 生麩のくるみ和え 麩の柚子味噌焼き 牛蒡麩巻き・生麩素揚げ 麩の煮物なめこ浸し おろしいくら 鰆の味噌漬け...
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焼きまんじゅう
昨日から次女の彼氏君が遊びに来ています 「お餅が食べたい～！」っとリクエストがあったので、早速旦那にお餅をついてもらい準備万端☆お正月でもないのに（笑）昨日はみんなで、お餅を食べましたお雑煮、納豆餅、あんこもち、お餅って、いつ食べても美味しいですね～～毎回お予定より多めに食べてしまいます現役アスリートの彼氏君は食欲も旺盛♪何を出しても全部キレ～～イに食べてくれるので、作る張合いもあります...
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外一蕎麦
今日のお昼はおそばを食べに出かけてきました バッキバキ極太の顎が痛くなる伊勢そばにするか？そばの風味を楽しめる王道の蕎麦にするか悩みましたが、今回はそばの風味の方にしました 向かったのは、村山そば街道の一つ「手打ち三郎兵衛そば」 メニューは 板そば８００円 大板そば１１００円 岩魚 ４００円 のみです でも、今日は岩魚が全部売り切れだったらしく、囲炉裏の周りは一匹もいませんでした...
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柿～☆
秋の味覚 柿 大好きな生麩と一緒に白和えにしてみました 白和えの元に、豆腐に、練りくるみ、すりごまも入れてあるので、とても香ばしいです柿の甘さ、よもぎ生麩の風味がしっかり感じられる出来になり、大満足でした（自画自賛・・＾＾；） そして今日は干し柿作り （初挑戦です） 今年は例年以上に柿が実ったらしく、畑にある柿の木に沢山実がなっていたので、干し柿を作ってみる事にしました...
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解禁
本日解禁ですね～♪ 今頃ワインバーなどではワイングラス傾けながら、賑わってるのでしょうね～～ 我が家のワインはイオンで購入してきました ガーリックトーストとムール貝トマトソース煮と供に～～貝だけ盛り付けると・・・なんかグロいですね＾＾；このトマトソースにパンを浸して食べるとめちゃウマです ローストビーフサラダと、生ハムマリネ...
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とうとう・・・・
パソコンの調子がずーーーっと悪い状態でした 数年前、間近に落雷があってから、ブルースクリーンが出るようになり、知り合いの人から「これはヤバい状態で、パソコンがいつ壊れてもおかしくない状態だよ！」っと言われていたのですが、突然シャットダウンするものの。。そんなに頻繁でなかったので、だましだまし使っていました しかしここ数ヶ月、インターネットで開けるページも少なくなり Internet Explorer...
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開通
先ほどおニューのPC、インターネットに繋がりました 設定は、いつもお願いしているプロバイダーに全部お任せ落雷の時や、何か不具合があるといつも親切に対応してくれます 当初はデスクトップの代わりにノートパソコンに買い替えのつもりだったのですが、まだ完全に壊れてるわけでもないので、デスクトップはこのまま残し、無線LANルータを付け、ノートパソコンを使えるようにしてもらいました...
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雪の日にホットになる食事♪
昨日からの寒波で寒い寒い・・・・＞＜とうとう雪も降り始めました 寒いし、コタツにすっぽり入ってみかんでも食べていたい気分ですが、やはり今日もジムへ汗を流しに出かけましたよく続くなぁ～～っと思うくらい頑張っています（笑）そうそう！！昨日から 水素水 を飲み始めましたジムに設置してあるのですが、契約していると飲み放題（現在お試し期間中です）...
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バケツ？？
昨日は、気の合った元同僚４人での忘年会でした（転勤や退職で、みんなばらばらの職場です）このメンバーでの飲み会は、ちょうど１年ぶり♪ 私は、今年の６月に退職しましたが、こうやって昔の仲間と集まって飲める事は、とても嬉しいことです♪気心知れた間柄なので、気も使わずにガンガン飲めます（笑） 場所は「日本庄や」 http://www.daisyo.co.jp/brand/nihonkai_syoya/...
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残念でした
今日の試合の結果～～～♪ 残念なことに、3-1でガンバ大阪に負けました＞＜ 私はサッカーのことはあまりわからないのですが、今日の大画面（パブリックビューイング）でみんなと応援していたら、かなり熱くなってしまいました...
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寒い・・・
毎日毎日、寒いですね・・・・・この寒波で、雪もしんしんと降り続いていましたが、やっと一呼吸入れたようで、雪もやんでくれました 寒い寒いとじっとコタツの中に居るより、身体を動かしていた方が暖かいので、ここ数日は、ジム以外でも雪かきで汗をかいてる日々ですこの雪カキがまた一仕事！でも、以外に雪カキは好きなので頑張ってます...
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